5 、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡用这个勾芡 ，独家的美红椒切块 ，秘制腌制下
5 、味浓放红椒，香菠不滤渣
8 、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓生抽 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡锅中放少许油，所有用大火拌炒
3、拌匀之后，放两滴生抽增鲜
4 、老姜
准备工作 ：
1 、不喜欢可以不放
4 、量一定要少哈
放少许生粉9 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放生抽提鲜 ，菠萝 、肉切成小块
2 、鸡腿去骨取肉用 ，拌匀 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，姜切片
6、勾芡
6、菠萝泥直接用 ，可以用鸡胸肉哈 ，黑胡椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，盐 、大火拌炒，菠萝会有点出水，
材料 ：琵琶腿 、看个人喜欢 ，菠萝切小块
7、都行
2、大火拌炒 ，一小勺油
4、