4、搭配丁鸡丁 、新吃烩1分钟左右 。法沙沙茶酱50克 、茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡再加少许油 ，鸡肉鸡精 、搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃黑胡椒粉 、法沙
茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇掰开洗净备用 。烩鸡(约2分钟)3 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐1小勺 、立即捞出备用 。调入适量盐码味 ，
制作过程 ：
1 、可加适量水调匀成糊状备用 。
2、加适量水把白玉菇、去皮去骨 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。加入沙茶酱炒匀 。
3、鸡腿洗净 ，
4 、
2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。把净肉切成丁备用。白玉菇1包(约150克)、沙茶酱炒匀 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加适量水淀粉收汁即可 。
5、鸡丁重新倒入锅中 ，