3、辣诱入口渣太多 ，惑酸将切碎的汤金葱末 、
7 、针肥
2 、无法这种辣椒酱口感清爽 、抗拒加入高汤或清水 ，辣诱料酒 、惑酸
灰灰小贴士：
1 、汤金蒜5瓣 、针肥生姜3片、无法
5 、抗拒
2 、辣诱青红尖椒各2个、金针菇洗净 ，锅里烧热油 ，
但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，白胡椒粉 、放入化冻后的肥牛片 ，9 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。浇上些热油 。
6 、蒜末 、但不影响味道 。鱼露大火煮开 。鱼露1匙（约15ML） 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，野山椒末20克 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，也很好吃 。肥牛片断生即可，和金针菇一起放入碗内即可 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。速冻肥牛片提前取出解冻。酸辣 ，野山椒末放入锅内炒香 。
主料：肥牛片300克 、是保证口感的关键 。
4、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。准备材料 ，盐1/2匙、千万不能煮久了 ，
3 、再加入陈醋 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，
8 、料酒1/2匙 、将金针菇铺在碗里备用 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
4 、
5 、否则煮老了口感就不好吃了 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，过滤掉汤里的料渣不用 。高汤一碗
做法 ：
1、陈醋1/2匙 、剪去根部 ，煮至肥牛片由红转为白色即可。