鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺2克盐码味；

　　3 、补血料酒一勺 、萝卜葱末5克 、鸭腿小胡萝卜100克、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺胡椒粉2克  。补血

　　做法  ：

　　1、萝卜大米加足量的鸭腿水，鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，切成丝；

　　2 、补血

　　原料：鸭腿一只、萝卜大米200克  、鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、盐5克、用料酒 、姜丝、煮10~15分钟．

剔骨取肉，