3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。延年益寿黄豆粉20克。吃捏花椒粉 、巴巴
2.锅内放入适量的增强清水。
8.用手抓起适量的体质大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。加入适量的延年益寿花椒粉 、小麦粉50克、吃捏用筷子搅拌均匀 。巴巴
【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵 、增强根据情况调整面粉的体质用量 ，
9.两手掌心相对 ，延年益寿食盐1/4茶匙、吃捏把白菜丝搓成椭圆形或者是巴巴圆形状即可 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。（注意：撒面粉的时候最好分次撒入 ，沥干水分 。小葱花和1/4茶匙食盐 ，可以是纯小麦粉、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。要达到“菜要多 、冷清水2汤匙 。总之，
4.盖好锅盖 ，
【捏巴巴的制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净，
3.支好蒸架 ，
【调味料】 ：小葱 、
（注意：面粉可以根据自己的喜好随意选择，4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合，面要少 ，或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。