4 、夏日下酒香蚝
特色加入水大火烧开 。惹味9、菜葱烧热锅 ，油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
3 、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。放白糖炒糖色 。油煎
材料 ：排骨750克、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色
10、惹味炒均后 。菜葱
5 、油煎出油太少 ，
2 、油适量
做法 ：
1 、生葱头切丝备用 。
6 、糖适量 、
8、
7 、如果是偏瘦的排骨 ，加入蚝油 ，焖至汁稍干即可关火 。葱头适量、不用再另放盐。加入葱头丝炒香 。不入油放入排骨大火快煎。装碟即可食用。排骨煎出油后 ，排骨洗净斩件备用 。准备好材料 。要加油入 。盖上锅盖，